V tejto časti si povieme, ako si pripravíme z byliniek chutný sirup, ktorý je vhodný na užívanie najmä pre deti, pretože im najviac chutí.
Postup:
Na prípravu sirupu potrebujeme 500 ml záparu alebo odvaru a 500 g medu alebo nerafinovaného cukru.
V hrci si ohrejme 500 ml pripraveného odvaru alebo záparu, pridáme doň 500 g medu alebo nerafinovaného cukru a opatrne miešamie pokiaľ sa med/cukor nerozpustí. Takto pripravený sirup necháme vychladnúť a prelejeme si ho do fliaš z tmavého skla. Fľaše sa musia uzatvoriť (najlepsie) korkovou zátkou. Sirupy často fermentuju a hermeticky uzatvorené fľaše by mohli vybuchnúť.
