Ak si chceme zarobiť zápar je to veľmi podobné ako príprava čaju. Rozdiel v príprave je, že voda nesmie úplne zovrieť, pretože by sa v pare rozptýlili veľmi vzácne éterické oleje. Vodu treba uviesť iba takmer do varu. Takáto metóda sa používa pri kvetoch a listoch rastliny. Zápar má byť vždy čerstvý a tak sa pripravuje každý deň. Štandardne by sa malo pripraviť toľko množstva záparu na deň aby z neho vystačilo na 3 dávky. Pije sa teplý alebo studený.
Postup:
Použijeme 30 g sušenej drogy alebo 75 gramov čerstvej byliny v 500 ml vody. Drogu dáme do skleného alebo kermaického krčaha s vekom (v prípade, že krčah s vekom nemáme, môžme použiť tanierik na zakrytie šálky) a zalejeme vodou. Takto luhujeme maximálne 10 minút, Drogu potom precedíme cez sitko. Zápar pijeme teplý alebo studený.
